Teniendo en cuenta la morfología de las distintas Lagunas, deberíamos clasificarlas en dos grandes grupos:
Las lagunas Altas:
- Formadas por barreras tobaceas que representan la masa de agua llevando asociadas cascadas y saltos de agua que se hacen presentes cuando esta desborda por encima de la barrera.
- Su perímetro esta rodeado por taludes y acantilados.
- Debido a su mayor profundidad, sus aguas adquieren una tonalidad azul verdosa muy características.
Las lagunas Bajas:
- Su tamaño es menor que de las anteriores,
pero esto hace que a su alrededor, crezcan grandes masas de cañaverales, espadañales y masegares, convirtiendolas en un excelente refugio y anidaje de aves acuáticas.